{"id":750,"date":"2017-08-28T12:07:59","date_gmt":"2017-08-28T15:07:59","guid":{"rendered":"http:\/\/events.sustainablebrands.com\/sb17saopaulo\/?page_id=750"},"modified":"2017-09-04T12:29:12","modified_gmt":"2017-09-04T15:29:12","slug":"food-talks","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/events.sustainablebrands.com\/conferences\/sb17saopaulo\/pt\/programacao\/food-talks\/","title":{"rendered":"Food Talks"},"content":{"rendered":"<p class=\"00Texto\">A \u00e1rea de alimenta\u00e7\u00e3o do Sustainable Brands S\u00e3o Paulo ter\u00e1 uma programa\u00e7\u00e3o especial. Os Food Talks conduzir\u00e3o conversas relacionadas ao setor de alimentos e sobre alimenta\u00e7\u00e3o e a qualidade de vida.<\/p>\n<h1><strong>Dia 18<\/strong><\/h1>\n<h3><strong>14:30 \u00e0s 15h30 &#8211;\u00a0<\/strong><strong>A cadeia da alimenta\u00e7\u00e3o no Brasil<\/strong><\/h3>\n<p>Uma conversa aberta a respeito do que realmente significa o processo do campo \u00e0 mesa; o mercado de <em>commodities<\/em>; a agricultura familiar; a agricultura org\u00e2nica; a situa\u00e7\u00e3o da aplica\u00e7\u00e3o de agrot\u00f3xicos e outros desafios do campo;\u00a0e como nossas escolhas se relacionam com tudo isso.<\/p>\n<h3><strong> 15:30 \u00e0s 16:30 &#8211;\u00a0<\/strong><strong>Agricultura org\u00e2nica: uma realidade poss\u00edvel?\u00a0<\/strong><\/h3>\n<p>Um di\u00e1logo a respeito dos mitos e das verdades sobre o tema; sobre o pre\u00e7o do org\u00e2nico, se \u00e9 ou n\u00e3o mais caro; por que os agricultores convencionais usam agrot\u00f3xicos; quais as dificuldades que enfrentam; e o que impede que sejam org\u00e2nicos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1><strong>Dia 19<\/strong><\/h1>\n<h3><strong>14:30 \u00e0s 15h30 &#8211;\u00a0<\/strong><strong>Comer bem, \u00e9 caro?<\/strong><\/h3>\n<p>Uma discuss\u00e3o sobre as principais d\u00favidas do dia a dia em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o: d\u00e1 para comer bem sem radicalismo?\u00a0Compro no mercado ou na feira? Convencional ou org\u00e2nico? Onde eu encontro? N\u00e3o tenho tempo de cozinhar, o que fazer?<\/p>\n<h3><strong>15:30 \u00e0s 16:30 &#8211;\u00a0<\/strong><strong>Vegetarianismo e Veganismo:\u00a0o que \u00e9 importante saber para fazer uma transi\u00e7\u00e3o sem descuidar da sa\u00fade?\u00a0<\/strong><\/h3>\n<p>Uma\u00a0conversa sobre dificuldades, aprendizados e pontos de alerta para quem tomou a decis\u00e3o de deixar produtos de origem animal fora da alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A \u00e1rea de alimenta\u00e7\u00e3o do Sustainable Brands S\u00e3o Paulo ter\u00e1 uma programa\u00e7\u00e3o especial. Os Food Talks conduzir\u00e3o conversas relacionadas ao setor de alimentos e sobre alimenta\u00e7\u00e3o e a qualidade de vida. Dia 18 14:30 \u00e0s 15h30 &#8211;\u00a0A cadeia da alimenta\u00e7\u00e3o no Brasil Uma conversa aberta a respeito do que realmente significa o processo do campo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":101011,"featured_media":0,"parent":332,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/events.sustainablebrands.com\/conferences\/sb17saopaulo\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/750"}],"collection":[{"href":"https:\/\/events.sustainablebrands.com\/conferences\/sb17saopaulo\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/events.sustainablebrands.com\/conferences\/sb17saopaulo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/events.sustainablebrands.com\/conferences\/sb17saopaulo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/101011"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/events.sustainablebrands.com\/conferences\/sb17saopaulo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=750"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/events.sustainablebrands.com\/conferences\/sb17saopaulo\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/750\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":902,"href":"https:\/\/events.sustainablebrands.com\/conferences\/sb17saopaulo\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/750\/revisions\/902"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/events.sustainablebrands.com\/conferences\/sb17saopaulo\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/332"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/events.sustainablebrands.com\/conferences\/sb17saopaulo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=750"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}