Food Talks

Side events

14:30 às 15h30 – A cadeia da alimentação no Brasil

Uma conversa aberta a respeito do que realmente significa o processo do campo à mesa; o mercado de commodities; a agricultura familiar; a agricultura orgânica; a situação da aplicação de agrotóxicos e outros desafios do campo; e como nossas escolhas se relacionam com tudo isso.

15:30 às 16:30 – Agricultura orgânica: uma realidade possível? 

Um diálogo a respeito dos mitos e das verdades sobre o tema; sobre o preço do orgânico, se é ou não mais caro; por que os agricultores convencionais usam agrotóxicos; quais as dificuldades que enfrentam; e o que impede que sejam orgânicos.

 

Local: Área de alimentação Data: setembro 18, 2017 Horário: 2:30 pm - 4:30 pm